想要看上去纖瘦美麗，除了濾鏡特效開好開滿之外，在現實生活中，你還可以把身邊的親朋好友們通通餵胖，讓他們吃好吃滿。站在胖嘟嘟的人身邊，要不顯瘦都很難。不過，這種做法太過邪惡，也很燒錢，想想就好。我們文明人才不屑耍這樣的小心機，想要瘦得美麗又健康，其實還有更省錢省事的做法，那就是和自己的體脂肪好好相處。在此之前，要先搞清楚一個觀念，肥胖症、慢性發炎、代謝症候群是百病之源，與三高、骨關節炎、睡眠窒息症，和罹患某些癌症的風險增加，息息相關。罪魁禍首是肥胖，而不是體脂肪，我們要處理的是體重過重的問題，而不是去消滅所有脂肪，這一點要先弄清楚。
脂肪本身，對健康的人體來說，是必要的存在，而且還非常珍貴，沒有它不行。你我都需要足量的脂肪來促進新的細胞膜生成、幫助維持體溫、健全免疫機能、保護重要臟器減少外力衝擊。儲能、保溫、潤滑、產熱、作為脂溶性維生素的媒介，都有脂肪一份功勞。搞錯攻擊對象，一心想要消滅脂肪的人，有可能減肥減著減著，咦，怎麼皮變得很乾很皺？看上去像是阿嬤一樣。又或者該來的月經都沒來，年輕女孩嚇到還以為光牽手就會懷孕。寒流一來，覺得空虛寂寞冷，怎樣穿都穿不暖。脂肪嚴重缺乏的，還會出現便秘、傷口癒合緩慢、免疫力下降動不動生病、肌肉痙攣、皮膚發炎、晚上睡不好、運動表現差，髮質也變差或是掉髮等種種死不了但超級難搞的健康問題。怕胖而滴油不敢沾，別說變美了，沒早衰算是祖上積德又得上天眷顧。
現在知道脂肪重要了吧！和自己的體脂肪好好相處，避免自己成為雲朵人或泡芙人，四個降脂又不傷身的做法，一起來看看：
1.提升基礎代謝率
現代人覓食很方便，下樓有超商有超市，手機按一按外送馬上到，訂雞排、叫珍奶，熊貓跟烏伯搶著幫你送。囤糧、囤脂這種事，不如就讓它成為過去式吧！避免脂肪過度囤積，增加肌肉、提高基礎代謝率，是百分之百有用的做法。養成愛運動的好習慣，各種有趣好玩的運動輪流做，有時候爬山、有時候潛水，游泳、滑雪、射箭、慢跑、健走、打籃球、做重量訓練、甩壺鈴、練深蹲、騎飛輪、踢足球，不管你喜歡哪一樣，花錢的不花錢的、有伴的沒伴的，只要好好動起來，都能改善胰島素作用，自然而然讓身體自動自發，有效地去調節脂肪代謝。
多運動是原因，增肌減脂是結果，你的基礎代謝率直接提升一個檔次。基礎代謝率提升有什麼好？好到連你做夢都會笑，隨著基礎代謝的升等，你身體產熱、散熱的機能連帶會變強。說人話就是冬天你不怕冷、夏天你不怕熱，和同事好友聚餐，吃什麼燃什麼用不著怕胖。更棒的是，你還會越活越年輕。基礎代謝率向來被視為「年輕程度的指標」，一般來說，年紀越小的人，基礎代謝率越高。譬如一個血氣方剛的青少年，跟一名垂垂老矣的耄耋老人，同樣都是躺在沙發上耍廢，不好意思，小屁孩所消耗的熱量就是比老人家多。除非，你有特別好的肌肉。肌肉量維持得不錯的中年人、老年人，健保卡上的年齡直接打八折、七折，四、五十歲活動起來宛如二十出頭的小夥子，六、七十歲還在健身房裡當教練，都不是天方夜譚，都是真實發生在現實世界裡的真人真事。而且這樣的人，還不用擔心脂肪太多太少的問題，動起來、燃起來、吃起來還瘦下來，一切發生的是如此自然，回歸人體的原廠設定，要胖都很難。
2.睡前三小時禁食
想要減少脂肪囤積、想要睡得更熟，大原則睡前三小時儘量不要吃消夜，但可以補充少量的水分或不含咖啡因的花茶。習慣晚餐後馬上倒頭就睡的人，十個有八個胖，剩下兩個恐怕還有胃食道逆流的問題。
「全數轉換成脂肪囤積起來」這句話聽起來比什麼鬼故事都還要可怕。好家在，這只會發生在吃完就睡的人身上。如果你吃完晚餐，去遛狗、去散步，或是休息一下去公園跳國標舞、廣場舞，或自己在家裡做一些舒緩性質的瑜伽、伸展，洗洗碗、拖拖地、整理一下這裡和那裡，至少三小時以後再睡，就完全不用擔心自己吃進去的熱量，會原封不動變成肚子上的游泳圈。
進階的不發胖秘訣是，晚餐提早吃。原理再簡單不過，吃完東西後，你有越長的時間消耗熱量，熱量越不會轉換成脂肪囤積起來。這不是什麼魔法，而是真正健康享瘦的好方法。
3.睡飽睡好不怕胖
長期的睡眠障礙，可能帶來的影響除了易怒、血壓上升、血糖不穩、憂鬱焦慮症狀惡化、急性心臟病風險增加之外，還有一個令人討厭狀況是，特別容易胖。這主要是瘦體素與飢餓素分泌被打亂的緣故。更別提睡不著半夜起來翻冰箱、煎牛排的人，吃完牛排，一邊追劇繼續抱著一桶冰淇淋狂吃，怎麼可能不發福？
中年發福，除了運動量不足、晚餐太晚吃、消夜應酬多之外，睡不好，竟也是肥胖的「幫兇」。有研究指出，睡眠時間不夠、睡眠深度不足，引發胰島素異常、皮質醇上升衝動怒吃，將會導致腹部脂肪增加9%，內臟脂肪增加11%。對於想要穿回大學時代的褲子、真心想減肥的人來說，沒睡好，那真的是不容易。至於怎樣好睡、一夜好眠，除了前一項「睡前三小時禁食」之外，更多助眠良方，另開專篇講解。
4.多動增加活動量
藉由運動來提高基礎代謝，是增肌減脂的不二法門。「就是不愛運動才變胖的啊！」、「沒有人陪我運動，運動好無聊。」、「我工作很忙啦，帶小孩很忙啦，根本沒時間運動。」很多人都會這樣說。沒時間運動，就怕有時間發胖。對於討厭運動、討厭流汗的人來說，逐漸增加日常活動量，是更容易入門的做法。
增加日常活動量的真諦是，儘量替自己「找麻煩！」比方說喜歡逛超商的人，逛完小七再去逛全家，多逛一家、多走一條街都算賺到。以前坐電梯直接到辦公室的，看到人多時，乾脆放棄等候，帥氣爬樓梯去。別犯公主病，自己的重物自己扛。別當公子哥，少開車改坐大眾運輸或騎共享單車，節能減碳做環保還順便減脂，多好啊。挑旅遊地點時，刻意選擇那種好逛好看好玩，能讓自己多走幾步路的景點。挑餐廳時，刻意多繞繞多看看，嘗試自己沒試過的新口味。人動起來的時候，靠得是肝醣和脂肪提供動能。雖說呼吸會變喘的那些運動減脂效能更好，雖然運動專家說的也沒錯，要有氧運動二十分、三十分之後，才會開始大量消耗脂肪。但專家沒說的是，其實在我們日常生活中，強度高高低低的各種活動、勞動，或跟著音樂動滋動，也是有在使用脂肪當燃料的啦！只是量多量少的問題。多動增加活動量，積少成多，總好過久坐久臥，懶洋洋當一顆沙發馬鈴薯。
